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Source : https://www.cuisine-maline.com/comment-cuire-un-oeuf-a-la-coque-parfait/

Comment cuire l’œuf à la coque à la vapeur, au four ou sous vide ? Pour un réglage précis, vous pouvez cuire vos œufs à la coque dans un cuiseur d’œuf ou au four.

Source : https://www.cuisine-maline.com/comment-realiser-la-recette-des-noix-de-saint-jacques/

2 : Cuisson de la première face des noix Après que la poêle soit bien chaude, il faut commencer la préparation des noix. Veillez à ce que chaque noix soit poêlée et mettez-les à l’intérieur.